Seit 45 Jahren ist der Gorfer-Wirt untrennbar mit Fohnsdorf verbunden.
Tradition wird in Fohnsdorf noch hochgehalten. Auch in der Gastronomie, wo der „Gorfer-Wirt“ dieser Tage sein 45-jähriges Jubiläum feiern durfte. Bei Josef und Brigitte Gorfer, tatkräftig unterstützt von Sohn Emil, ist man seit 1973 für die Gäste da – und dies fast tagtäglich, wie das Ehepaar Gorfer erzählt. So werden, neben vielen Stammgästen, die zum Essen kommen, auch ein Altenheim und viele Einzelpersonen in der Umgebung mit Speisen versorgt. „Wir kochen fast ausschließlich mit regionalen Produkten, teilweise auch aus dem eigenen Garten, und haben unseren Schwerpunkt auch auf Hausmannskost gelegt“, sagt Brigitte Gorfer, die trotz ihrer 74 Jahren noch tagtäglich am Herd steht. Erbsenreis, Knackwurst auf Spinat oder auch gefüllte Paprika stehen auf der Speisekarte, die jeden Tag auf einer Schiefertafel vor dem Lokal präsentiert wird. Die Gäste sind größtenteils Stammgäste, die das familiäre Flair des Hauses und die Küche zu schätzen wissen. „Viele davon beehren uns schon seit Jahrzehnten“, weiß Josef Gorfer, „gute Seele“ des Hauses, Wirt aus Überzeugung und auch Zustellfahrer für die Speisen.
Zum Jubiläum organisierten die Wirtsleute einen gemütlichen Nachmittag mit den Stammgästen und Bekannten, musikalisch umrahmt von den „Breiteneggern“. Der Fohnsdorfer Vizebürgermeister Mario Lipus stellte sich mit einer Ehrenurkunden und einem Gemeindewappen ein, Tourismuschef Rudi Fussi bedankte sich mit einer launigen Ansprache und einem Rucksack voller guten Wünsche für den jahrzehntelangen Einsatz des rührigen Wirtsehepaares. Geplant sind, so das Ehepaar Gorfer, noch einige „aktive“ Jahre, wenn es die Gesundheit zulässt, dann wird Sohn Emil den Fohnsdorfer Traditionswirt als regionalen Treffpunkt für alle Gäste weiterführen.
